アーティチョークはキク科の植物でチョウセンアザミとも言われます。花はアザミに似ていますが、葉にトゲはありません。 原産地は地中海の多年草地中海原産らしく、多肥や多湿を嫌うようです。丈が1m以上に伸びる大型の植物です。 食用部分は開花前の固いつ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。